Nyttig informasjon
for deg som vil vite mer om kosthold og ernæring
Målet mitt med denne bloggen er at du skal finne interessant og lærerik informasjon om kosthold, ernæring, mat og trening. Artikler om kosthold og ernæring skal være forankret i moderne kunnskap.
Nordmenn er på første plass i verden når det gjelder mengder av miljøgifter i kroppen. Hva er grunnen til det?
De nye nordiske kostrådene tar både hensyn til klima og helsegevinst. Miljømessig bærekraft får en sentral plass i de nye anbefalingene.
Hjerte- og karsykdommer utvikler seg pga faktorer utenom kosthold som røyking, lav fysisk aktivitet, høyt blodtrykk, alder, kjønn, overvekt og ...
En god og praktisk tilnærming kan være at livvidden skal være under halvparten av høyden. Dette prinsippet gjelder alle aldersgrupper.
Begrepene «overvekt» og «fedme» brukes vanligvis i tilfeller når det er et overskudd av fett på kroppen i forhold til det som ønskes.
