HVORDAN UNNGÅ FORDØYELSESINFEKSJONER
Anna Gamlem 
Som en person som møtte mange av helserisikoene (og overlevde!), konkluderer jeg med de viktigste hygienereglene for India (og lignende land).
Når du reiser i et land som India, må du være veldig nøye med hygiene- og matregler. Shigella, E-coli, salmonella og kolera - det er vanlige «suvenirer» du kan hente med deg fra et land med så stor fare til ulike infeksjoner og bakterier.
De viktigste hygienereglene for land med høy risiko for fordøyelsesinfeksjoner:
- Vask hendene så ofte som mulig. Med såpe! Særlig etter dobesøk.
- Bruk ofte antibac (husk på håndhygiene etter kontakt med penger!)
- Kjøp aldri mat og drikke på gata
- Spis bare på trygge plasser: på hotell og restauranter med høy standard (men det garanterer ikke at du ikke får noen bakterie).
Derfor...
- Spis forsiktig det du ikke kjenner hva det består av
- Sørg for at maten er tilstrekkelig tilberedt, vi fikk servert rått kjøtt og fisk flere ganger. Og min personlige overbevisning: ikke spis kjøtt og fisk der i det hele tatt. Til og med på hotell og restauranter med høy standard. Underkokt kjøtt, kylling og fisk er veldig farlig!
- Ikke spis bløtkokt egg. Eggene må være godt kokt (kylling og egg er vanlig kilde til salmonella)
- Unngå lokal melk og meieriprodukter. Ukjente bakterier, lagringsforhold og pasteuriseringskvalitet kan gi uønskede konsekvenser.
- Ikke spis oppskåret frukt og grønnsaker, og skrell de som kan skrelles (f.eks. eple eller pære).
- Velg frukt i skall fremfor andre frukt (f.eks. banan fremfor drue)
- Drikk KUN flaskevann og aldri springvann. Bruk ikke springvann (eller ukokt vann) til tannpuss. Ikke ta drikke med isbiter, isbitene kan være laget av springvann.
- Spør om engangskopper når det er mulig. Jeg drakk vann fra flaske på restauranter og spurte om «take away”-kaffe på en kafé.
- Ta alle vaksiner som du får tilbud om på helsestasjon før reise.
- Det kan virke som en reise til India innebærer mye trøbbel og fare (og til en viss grad er det det). Men India er verdt det: et veldig spesielt og unikt land som man bør se og oppleve med egne øyne.
Kategorier: : Tips og triks